Среда , Ноябрь 21 2018
Главная / Здоровье / Питание / Утро начинается не с кофе или зачем нужен завтрак

Утро начинается не с кофе или зачем нужен завтрак

Зачем нужен завтрак, как заставить себя позавтракатьС чего начинается ваше утро? Стандартная чашка кофе, вредный бутерброд всухомятку или хот — дог из ближайшего киоска по дороге на работу? А может быть, вы вообще предпочитаете не есть по утрам?

Если вы выбрали хотя бы один из вышеперечисленных вариантов, знайте: отказываясь от полноценной утренней трапезы, вы медленно и незаметно убиваете собственный организм! Почему? Давайте разберемся.

Для чего нужно завтракать

Ученые всего мира уже много лет призывают нас правильно питаться. И неудивительно, ведь количество людей, страдающих ожирением, сахарным диабетом, болезнями пищеварительной и сердечно — сосудистой систем год от года только увеличивается. «Ну и причем здесь завтрак?» — спросите вы. Отвечаем: завтрак — неотъемлемая часть сбалансированного питания, а значит – здоровья и долголетия.

Многочисленные исследования в области питания доказывают, что утренний прием пищи дарит организму необходимую энергию, запускает все обменные процессы, помогает избежать переедания и немотивированных приступов голода и даже способствует укреплению семейных отношений.

При условии, конечно, что для завтрака были выбраны правильные продукты.

Как научиться завтракать

В бешеном ритме современной жизни многие из нас уже настолько отвыкли есть по утрам, что «впихнуть» в себя даже пару ложек каши становится настоящей проблемой. Организм, забывший, что такое завтрак, просто отказывается принимать и переваривать еду в утренние часы. Как же исправить ситуацию? Учиться завтракать заново.

Пробуждаем аппетит

  •  Чтобы разбудить организм и подготовить его к принятию пищи, лучше всего, встав с постели, сразу выпить стакан теплой чистой воды. Не можете осилить сразу весь стакан? Начинайте с нескольких глотков, понемногу увеличивая дозировку. Теплая вода, попадая первой в организм, стимулирует пищеварение, мягко очищает стенки желудка и кишечника и готовит их к началу нового дня. Выпив воду с утра, уже через 30 минут вы почувствуете желание перекусить.
  •  Хорошим стимулятором аппетита является легкая зарядка. После 15 минут несложных физических упражнений организм сам потребует энергетической подпитки.
  •  Старайтесь не наедаться на ночь. Помните правило 6 часов? Если вы прекратите после 18.00 «запихивать» в себя еду, то легкое чувство голода с утра вам будет обеспечено.
  •  Начинайте с небольших порций. Съешьте несколько ложечек каши, банан или выпейте стакан кефира. Постепенно доводите объем порции до 300 граммов.

Находим время

Овсяная каша на завтракСовременный ритм жизни настолько высок, что зачастую не хватает времени даже на полноценный сон, какой уж там завтрак? Однако, если вы хотите надолго сохранить хорошее самочувствие и стройную фигуру, стоит постараться найти время для утреннего приема пищи. Это только на первый взгляд кажется, что на приготовление полноценного завтрака нужно потратить минимум час, на самом деле существует уйма вариантов быстрых и полноценных перекусов.

1 Как бы банально это ни звучало, самым быстрым и питательным вариантом завтрака является обычная овсянка. Варить ее совсем не обязательно, достаточно залить кипятком горсть хлопьев и оставить на несколько минут для разбухания. Разнообразить кашу помогут фрукты, сухофрукты, мед и орехи, также можно сдобрить ее йогуртом или творогом.

2 Можно приготовить овсянку с вечера и утром наслаждаться полноценным вкусным завтраком. Поместите хлопья в банку, добавьте молоко, кефир или йогурт, нарежьте банан или яблочко, сдобрите корицей, закройте крышку, взболтайте и отправьте в холодильник на ночь. Утром вам останется только переложить кашу в тарелку и, по желанию, разогреть.

3 Для особо занятых существуют варианты завтрака «с собой». Просто соберите с вечера контейнер с фруктами и творогом и с утра возьмите на работу. По дороге и аппетит проснется.

4 Нет желания тратить время на приготовление завтрака? Выйдите из дома пораньше и поешьте в ближайшем кафе. Практически все заведения быстрого питания в утренние часы предлагают специальное меню для завтрака, чаще всего это блюда из яиц, разнообразные каши, оладьи или блинчики — есть из чего выбрать.

Что есть утром

Яйца на завтракНа самом деле, наш организм устроен так, что все съеденное с утра перерабатывается в энергию и не откладывается в жировую ткань. Однако это не значит, что можно «умять» на завтрак целый торт. Желательно все же отдавать предпочтение здоровым натуральным продуктам. Как известно, для нормальной жизнедеятельности нам необходимы белки, жиры и углеводы. Откуда их брать?

  • Белками нас снабдят яйца, нежирная рыба или мясо и молочные продукты. Для завтрака идеальным блюдом может стать омлет, сэндвич с куриной грудкой и овощами, творог, бутерброд с сыром.
  • Полезные жиры содержатся в растительных маслах, орехах, молочных продуктах. Овощной салат с любым растительным маслом или сметаной, каша с орешками — вот пример полноценного утреннего меню.
  • Углеводы на завтрак должны быть сложными, чтобы надолго обеспечить чувство сытости. Отставьте в сторону выпечку и сладости, ваш вариант — крупы, цельнозерновой хлеб, фрукты, зелень и овощи.

Как видите, начать завтракать не так уж и сложно и совсем не обременительно по времени. Попробуйте в течение месяца регулярно есть по утрам полезную пищу, и уже через пару недель вы заметите, что ваше самочувствие заметно улучшилось, исчезли вялость, усталость и апатия, кожа и волосы стали выглядеть здоровее, появилось море бодрости и энергии.

Добавить комментарий