Главная / Кулинария / Обалденная закуска на Новый год 2020: ветчинные рулетики с сыром и чесноком

Обалденная закуска на Новый год 2020: ветчинные рулетики с сыром и чесноком

закуска на Новый год 2020: ветчинные рулетики с сыром и чеснокомБелая Металлическая Крыса станет символом наступающего 2020 года. Чтобы вместе с ней в жизнь вошли достаток и счастье, необходимо как следует угостить покровительницу года. Ее излюбленное лакомство, конечно же, сыр.

Приготовьте как можно больше праздничных блюд с этим продуктом. Например, вот такие аппетитные рулетики из ветчины с сырной начинкой. Они отлично подойдут в качестве холодной закуски для начала вкусного застолья.

Что понадобится на 4-6 порций

  • 200 гр натуральной ветчины, можно из индейки, она более диетическая;
  • 2 яйца куриных;
  • 115 гр сыра вкусного, можно пряного, но сорт должен быть твердый;
  • 1 зубик (средний) чеснока;
  • 2 перышка зеленого лука;
  • несколько крохотных помидорок черри (по кол-ву рулетиков);
  • соль и майонез.

Приготовление

1. Отвариваем первым делом куриные яйца и даем им полностью остыть. Чистим, измельчаем теркой в отдельную мисочку.

2. Туда же мелко трем весь наш сыр. Потом туда же пропускаем через давилку зубик чеснока. Приправляем щепотью солью, добавляем майонез. Сырную начинку перемешиваем.

3. Целый кусок ветчины нарезаем тонкими пластинками, достаточно широкими, чтобы можно было свернуть потом рулетики.

4. Раскладываем по ломтикам ветчины аппетитную начинку, заворачиваем края мясного слоя и втыкаем зубочистку с насаженной на нее помидоркой черри. Зубочистка послужит «фиксирующим» элементом, чтобы рулетик не развернулся, а черри – ярким украшением, создающим праздничный вид.

5. Выкладываем закуску на красивую тарелку. Заключительный штрих – обсыпаем рулетики из ветчины с сыром мелко порезанным лучком. Вкусного праздника!

Читайте также:

Рулет с зефиром без выпечки

Нежный рулет с зефиром – десерт без выпечки, от которого не останется ни крошки

Согласно старинным сказкам и легендам, восточные принцессы лакомились на досуге воздушным зефиром. Это нежное лакомство …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *